Günümüzde sağlıklı yaşam tarzı moda oldu. Neyse ki bazen faydalı şeyler de moda olabiliyor :) Şanslıyım ki mesleğim gereği Yoga ve Pilates eğitmeni olarak hayatımdan hareket ve meditasyon eksik olmuyor. Ancak itiraf etmem gerekir ki bir çok öğrencimin benden eğitmenliğim yanında beslenme danışmanlığı da talep etmesine karşın bu konuda hiç de öneri verebilecek biri değilim. Bırakın o işi de uzmanları yapsın diyorum. Ben eğitmen olarak kalmak ve tabii ki sizleri de sağlıklı beslenmeye yönlendirmek istiyorum. Çünkü ne tek başına egzersiz ne de tek başına beslenme sağlığımız için yeterli olmuyor. İkisini birden hayatına alan insanlardaki dönüşümler ise gerçekten olağanüstü. Hiçbir zaman obsesif olmamak lazım, amaç gece gündüz spor salonlarından çıkmamak ya da sağlıklı besleniyorum adı altında bir deri bir kemik kalana kadar zayıflamaya çalışmak olmamalı. Üzerine basarak söylüyorum amacımız, SAĞLIK! Ve şimdi size keyifle okuduğum bir kitaptan bahsetmek istiyorum. Fitoterapi uzmanı Doktor Ümit Aktaş’ın kitabı: Mutluluk Kürleri, 21 günde yeni nesil beslenme programı ile enerjini artır, zayıfla, depresyonu yen, kronik yorgunluğa son ver!
Kronik yorgunluk, depresyon, kilo problemi, uykusuzluk, stres hatta sağlıklı ve mutlu çocuklar yetiştirmek... Aktaş, bu sıkıntıları tek tek başlıklar altında, yapılmış bir sürü bilimsel araştırmadan da bahsederek mercek altına alıyor ve beslenme ile nasıl bir çözüm getirilebileceğini çok da güzel yalın bir dille anlatıyor. Beslenmeyle ilgili kafamızdaki soruları bir bir cevaplıyor. Glisemik indeks, gluten, probiyotik, kan şekeri, vitamin takviyeleri... Kendi yoğurdunuzu kendiniz mayalayın, kendi turşunuzu kendiniz kurun tavsiyelerinin yanına tariflerini de ekliyor. Ayrıca ağır metal detoksu, depresyona karşı en iyi 10 gıda, güneşlenme rehberi, depresyona karşı sarı kantaron kürü, anti-stres detoks kürü, tatlı isteğini azaltan çay, metabolizma hızlandıran çay, uykusuzluk için çay gibi daha bir çok tarif de kitabın içinde yer alıyor. Sık sık egzersizin de önemini vurgulayan Aktaş, kitabını 21 günlük kürle sonlandırıyor.
*"Mutsuzuz çünkü yediklerimiz bize beyin kimyamızın dengesini korumak için gerekli besin maddelerini sağlamıyor!
Bırakın beynimizi beslemeyi, yediklerimiz tüm vücudumuzun kimyasını bozan maddelerle dolu. Gıda boyaları, zirai ilaçlar, genetiğiyle oynanmış tohumlar, giderek artan şeker tüketimi tüm sistemimizin dengesini alt üst ediyor."
*Mutluluk Kürleri, Dr. Ümit Aktaş, Hayy kitap
Kronik yorgunluk, depresyon, kilo problemi, uykusuzluk, stres hatta sağlıklı ve mutlu çocuklar yetiştirmek... Aktaş, bu sıkıntıları tek tek başlıklar altında, yapılmış bir sürü bilimsel araştırmadan da bahsederek mercek altına alıyor ve beslenme ile nasıl bir çözüm getirilebileceğini çok da güzel yalın bir dille anlatıyor. Beslenmeyle ilgili kafamızdaki soruları bir bir cevaplıyor. Glisemik indeks, gluten, probiyotik, kan şekeri, vitamin takviyeleri... Kendi yoğurdunuzu kendiniz mayalayın, kendi turşunuzu kendiniz kurun tavsiyelerinin yanına tariflerini de ekliyor. Ayrıca ağır metal detoksu, depresyona karşı en iyi 10 gıda, güneşlenme rehberi, depresyona karşı sarı kantaron kürü, anti-stres detoks kürü, tatlı isteğini azaltan çay, metabolizma hızlandıran çay, uykusuzluk için çay gibi daha bir çok tarif de kitabın içinde yer alıyor. Sık sık egzersizin de önemini vurgulayan Aktaş, kitabını 21 günlük kürle sonlandırıyor.
*"Mutsuzuz çünkü yediklerimiz bize beyin kimyamızın dengesini korumak için gerekli besin maddelerini sağlamıyor!
Bırakın beynimizi beslemeyi, yediklerimiz tüm vücudumuzun kimyasını bozan maddelerle dolu. Gıda boyaları, zirai ilaçlar, genetiğiyle oynanmış tohumlar, giderek artan şeker tüketimi tüm sistemimizin dengesini alt üst ediyor."
*Mutluluk Kürleri, Dr. Ümit Aktaş, Hayy kitap